「至福の美味しさを味わって頂きたい」がモットーです。
知識と経験を常にアップデートして、失敗を恐れず、向上心を持ち続けることを心がけております。
城と渓谷の町として知られる大多喜町の特産品である筍は、ブランドとしての価値も年々高まってきております。
当園の筍はその中でも高い評価を頂いております。
君塚農園のこだわり
常に心掛けているのは、如何にして美味しい筍を生産できるかということです。
長年、野菜作りに携わってきた経験を活かし、これまでの栽培方法や掘り方なども既存の概念に囚われず、
新たな土作りや肥料設計、道具の改良などに着手してきました。
急勾配から掘り上げた筍は、地中での生育期間が長く水分と養分を溜め込んだ、甘く・瑞々しく、柔らかい最高級の筍です。
また竹を筋置きすることによって、安定的な収量と高品質を確保できるよう務めております。
知識と経験を常にアップデートして、失敗を恐れず、向上心を持ち続けることを心がけております。
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