大多喜町の田んぼは粘土質で、美味しいお米作りをするには最適な環境です。
千葉県の真ん中、自然豊かな中山間地に位置し、野生動物と日々せめぎ合いながらお米を作っています。
やまとファームの粒すけ
「粒すけ」は、令和２年から栽培が始まった千葉県の新しいお米です。
令和２年。この「粒すけ」と共に、私の専業農家としての道がスタートしました。
これからも、この「粒すけ」と歩んで行きたいと思っています。
特に食味にこだわって栽培しているやまとファームの粒すけは、大粒で適度な粘りと甘みがあり、とてもうまいお米です。やまとファームの粒すけは、ちばエコ農産物の認証を受けて栽培しています。
是非とも一度食べて頂けたら幸いです。
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