レトロな校舎で味わう、里山のそば打ち体験
「もみの郷会所」では、千葉県産のそば粉のみを使用したこだわりのそば打ちを体験できます。
体験の舞台は、旧老川小学校会所分校の木造校舎。黒板や机が残る懐かしい教室で、地元スタッフの指導のもと、そば打ちの工程をいちから学べます。
粉をこねる、のばす、切る、茹でる。一連の工程を体験したあとは、自分で打ったそばをその場で試食。
そばの香りや手触りを感じながら、食の楽しさと里山の恵みを実感できるひとときです。
体験は事前予約制で、個人・グループどちらも対応可能。観光の合間や、家族・友人との思い出づくりにもおすすめです。